Ksch. Almuth Schmidt wurde in München geboren, wo sie auch ihre Schauspielausbildung an der Otto Falckenberg Schule absolvierte. Im Anschluss daran spielte sie an den unterschiedlichsten Theatern, u.a. in Freiburg, Pforzheim, Tübingen und Bielefeld.

Seit 1981 ist Almuth Schmidt Mitglied des Kieler Schauspielensembles und seit dieser Zeit in einer Vielzahl von Rollen zu erleben. Im Jahr 2010 wurde ihr für ihre großen künstlerischen Verdienste der Titel Kammerschauspielerin der Stadt Kiel verliehen.