Während seines Studiums der Geschichte, Geografie und Philosophie in Wien begann Gernot Kauer 2009 am Theater mitzuwirken. Seitdem war er an unterschiedlichen darstellenden Formaten - Schauspiel, Musik, Tanz, Film und Performance - an technischer Umsetzung und künstlerischer Konzeption beteiligt. Freischaffend seit 2014 arbeitete Gernot Kauer bei Carinthischer Sommer, Dschungel Wien, ImpulsTanz, JÖH! Ensemble Hörbiger,  Kammerspiele Josefstadt, Nestroyhof / Hamakom, SIGNA, Theater K.L.A.S. Heunburg, Theaterhaus Stuttgart, Theater im Hof, Viennale, Volkstheater Wien , Wiener Wortstätten u. a. Von 2017 war Gernot Kauer Produktionsassistent am Jungen Theater im Werftpark.