Thiago Fayad wurde in Brasilien geboren. Zunächst absolvierte er eine Ausbildung als Computertechniker am Colegio Prevê Objectivo in Agudos. Seine Tanzausbildung erhielt er in seiner Heimat u. a. bei Valéria Mattos, Eduardo Bonis und Jorge Penha, beim Internacional Dance Seminar in Brasília, in Vancouver bei Lamon Dance Works, bei Pacific Dance Arts, im Royal City Youth Ballet und an der Goh Ballet Academy. Sein erstes Festengagement in Deutschland erhielt er 2011/2012 am Theater Nordhausen. Ab 2012 war er bei der Kompanie Ballett Rossa an den Theater Halle engagiert, wo er u. a. in den Ballettabenden »Messias«, »Anna Karenina« und »Groovin’ Bodies« als Solist zu erleben war. In Jochen Ulrichs Ballett trat er als Chansonsänger in Erscheinung.
Als Musicaldarsteller debütierte Thiago Fayad in Halle als Diesel in »West Side Story«. 2017 war er als Alonzo und Mr. Mistoffeleees in »Cats« bei den Luisenburg Festspielen in Wunsiedel engagiert. Am Theater Plauen-Zwickau spielte er 2017/2018 Hanna (»La Cage aux Folles«) und Gremio (»Kiss me, Kate«) am Anhaltischen Theater Dessau. 2018/2019 stand er als Hortensio (»Kiss me, Kate«) am Theater Bonn, als Jakob (»La Cage aux Folles«) am Theater Magdeburg, als László Kertész (»Roxy und ihr Wunderteam«) an der Komischen Oper Berlin und als Aurelio sowie Gefangener in »Kuss der Spinnenfrau« an der Bühne Baden auf der Bühne. 2019‒2022 war er in Disneys »Aladdin« in Stuttgart u. a. als  Prinz Abdullah, Kassar und Dschaffar zu erleben.